Guláš z lišek a hovězího masa

Ingredience: Cibule Houby Lišky Hovězí maso (přední) Zeleninový masox Paprika mletá Hladká mouka Olej Petržel Sůl Tip: Směs sušené zeleniny, Vega bez glutamanu, Babiččino koření, Houbové koření, Dětská vega, Gulášové koření, Paprika mletá od Rojika, Houbová vega

Postup:

Hovězí maso opereme, odstraníme blány a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme v kastrole na rozpáleném oleji. Přidáme papriku, nakrájené maso, přiklopíme a krátce podusíme. Pak je zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vlažnou vodou, přidáme kostku bujonu, osolíme a za stálého míchání přivedeme k varu. Houby omyjeme, rozkrojíme na čtvrtky a přidáme k masu. Během vaření omáčku často mícháme, případně ještě přilijeme horkou vodu. Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky.

Celý recept naleznete zde.

Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz