Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Souhlasím
obrázky | seznam

Bylinky

Sušené bylinky jako kořenící přípravek. Vyzkoušejte například oregáno, sušenou petržel a jiné bylinky ze zahrádky.

Citronela řezaná - citronová tráva

Citronela řezaná je známá jako citronová tráva. Používá se jako čaj, má uklidňující účinky a je vhodná proti nadýmání. Dále se používá do kari pokrmů, polévek, na ryby, vepřové a drůbeží maso.…

více informací

Estragon list řezaný

Estragon je důležité koření francouzské kuchyně. Využití nalézá v mnoha omáčkách, používá se také při přípravě polévek, rybích jídel a salátů. Může se přidávat také do nálevů při zavařování…

více informací

Kopr

Kopr je často užívaná bylina, kterou lze pěstovat na zahrádkách. Používá se především jako dochucovadlo k rybám. Hodí se také velice dobře ke skopovému, zvěřině nebo drůbeži. Přidává se do masa se…

více informací

Libeček

Libeček je bylina, která nahrazuje například petrželku, bazalku nebo estragon. Ale pozor, je dost aromatický. Hodí se na králičí maso, ke skopovému, zvěřině, rybám nebo drůbeži. Je vhodný i na…

více informací

Majoránka

Koření majoránka je směs listů a květů této bylinky. Používá se hlavně do paštik, luštěninových pokrmů, polévek, na dušení, do uzenin, nechybí ani v karbanátcích a dobře chutná i s hovězím. 

více informací

Máta drcená

Najemno nakrájené lístky máty jsou vynikající k novým bramborám s máslem, zelenému hrášku a k rajčatům. Máta se hodí k některým vaječným pokrmům, do omáček, nádivek, k jehněčímu na roštu. Přidává…

více informací

Medvědí česnek

Medvědí česnek je bylina rostoucí ve volné přírodě.  Můžeme jej použít jako léčivou bylinu, ale i jako koření do zeleninových a těstovinových salátů, polévek, omáček, k masu a do pomazánek.…

více informací

Oregáno - Dobromysl

Tato bylinka je hojně využívána v italské kuchyni, např. pizzu si bez ní nedokážeme představit. Dávejte ji všude tam kam byste dali majoránku, ale i na těstoviny, zeleninové saláty, sýry,…

více informací

Pažitka

Pažitka se používá ve všech evropských kuchyních, dále čínské, indické, ale i severoamerické. Najemno nakrájena pažitka vylepší nejen chuť, ale i vzhled všech druhů salátů, vaječných jídel,…

více informací

Provensálské koření

Směs bylinek podle francouzské Provence, která se hojně využívá ve francouzské kuchyni ke kořenění všech druhů mas (skopové, jehněčí, kuřecí, ale i vepřové). Vynikající je při pečení přidat česnek…

více informací

Rozmarýn

Velmi aromatické koření s intenzívní vůní. Kořeňte jím pečená i dušená masa, zvěřinu, ryby, mořské plody, minutky a také zeleninu (rajčata, cukety, lilky) pokud ji tepelně upravujete. Rozmarýn…

více informací

Šafrán

Šafrán má zvláštní vůni a kořennou chuť. Jeho aroma zvýrazní chuť a dodá žlutou barvu masovým vývarům, rýži, omáčkám, sýrům.  Barvivo, které šafrán obsahuje, se snadno rozpouští ve vodě.…

více informací

Šalvěj

Šalvěj používáme při přípravě vepřového, telecího masa, drůbeže a ryb. Šalvěj se také hodí k hrášku, fazolím, cibuli, lilku, do zeleninových polévek, vaječných jídel a smetanových omáček. 

více informací

Saturejka

Saturejka je výborné koření do všech druhů jídel. Má peprnou chuť a někdy se používá místo pepře. Vhodné do všech pokrmů jídel. Má příjemnou, mírně štiplavou, kořenitou vůni, která připomíná…

více informací

Stevia sladká

Stevia je nekalorické, 100 % přírodní sladidlo vhodné i pro diabetiky. Drcenými lístky této byliny si můžete přisladit různé druhy jídel nebo nápojů.

více informací