Rybízový koláč

Co budeme potřebovat:
250g ovesných vloček 65g sušené třtinové šťávy (třtinový cukr) 65g mandlí 125g celozrnné špaldové či pšeničné mouky 125g rýžového oleje (slunečnicový) 1 zralý banán 1KL skořice 200g mandlí (1:1- mandle: lískové ořechy) 75g sušené třtinové šťávy (třtinový cukr) 100g rýžového oleje nebo slunečnicového 150 g sojového jogurtu (rostlinné mléko) 150g rostlinného mléka špetka soli červený rybíz

Postup:

Rozmixujeme mandle s ovesnými vločky, přidáme sušenou třtinovou šťávu, skořici a ještě promixujeme.
Přidáme vidličkou rozmačkaný banán, špaldovou mouku, rýžový olej. Promícháme.
Těsto vmačkáme do dortové formy a zvedneme okraje.

200g mandlí, 75g sušené třtinové šťávy, špetku soli, 150g sojového jogurtu, 150g rostlinného mléka a 2 lžíce škrobu promixujeme v mixéru a nalijeme na korpus.

Posypeme červeným rybízem - nešetříme.

Pečeme 30 minut/200°C.

Celý recept můžete naleznout zde.

Na tento recept můžete zakoupit Rojikovo koření:

Skořice mletá

Tento recept poskytl portál: Iveta Ondruchová