tel. 776 215 885
Navštivte naš stálý prodejní stánek:
OC Chodov Praha 4 - vedle HyperAlbertu
Otevírací doba:
Po - Ne: 9:00 - 21:00
Bobkový list celý
Jsou to listy vavřínu stále zeleného keře. I sušené listy by měly mít pěkně zelenou barvu. Dávejte ho do každé marinády na maso a do nálevů na zeleninu a houby,do hovězí polévky, do omáček, na zvěřinu. Bobkový list podporuje trávení a také chuť k jídlu, je prospěšný i diabetikům.
RECEPTY
BOBKOVÝ LIST JAKO LÉČIVKA
Pokud máte vysokou hladinu cukru, uvařte si z bobkového listu čaj. Opravdu to pomáhá!
VALAŠSKÁ KYSELICA
Ingredience pro 4 porce:
500 g kysaného zelí, 100 g anglické slaniny nebo uzeného boku, 2 dl rostlinného oleje, 20 g másla, 2 dl 30% smetany, 50 g sušených švestek, 200g brambor, 100g cibule, 3 lžíce hladké mouky, sůl, vegeta, koření bobkový list
Postup:
Zelí si dáme vařit do hrnce s vodou společně s bobkovým listem. Na oleji si orestujeme cibuli dozlatova, zaprášíme moukou a přípravíme si světlou zásmažku. Jakmile máme zelí napůl uvařeno přidáme zásmažku a rozmícháme, aby se nám neudělaly hrudky, osolíme a dochutíme vegetou. Necháme povařit asi tak ½ hodiny, přidáme opečenou na kostičky nakrájenou slaninu a na kostky uvařené brambory. Na závěr vložíme lehce povařené sušené švestky, zjemníme smetanou a máslem. Jako přílohu podáváme bramborové placky.
Doporučujeme: Vodní dýmky e-shop - Kvalitní a levné vodní dýmky | Systémy pro inteligentní dům | Inkontinence