Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Souhlasím
Šafrán

Šafrán

Šafrán má zvláštní vůni a kořennou chuť. Jeho aroma zvýrazní chuť a dodá žlutou barvu masovým vývarům, rýži, omáčkám, sýrům.  Barvivo, které šafrán obsahuje, se snadno rozpouští ve vodě. Nejvíce se šafrán používá v kuchyni španělské, francouzské, ale i arabské, čínské či indické.

Koření šafrán jsou vlastně sušené blizny šafránu setého. Pro představu je potřeba nasbírat až 200 tisíc květů šafránu, aby jste získali 1 kg koření.  Proto je jeho cena tak vysoká. Šafrán patří k nejdražším kořením na světě. 

 

SLOŽENÍ:

šafrán

215 Kč / 1g
Zboží je aktuálně nedostupné.
POUŽITÍ
Zobrazit více