Ingredience:
- 6 - 8 stroužků česnek (lze použít také česnek sušený nebo medvědí česnek)
- 1,5 kg - 2 kg libový bůček s kůží bez kosti
- 1 lžíce ostrý kečup
- 1 lžíce dijonská hořčice
- 1 svazek jarní cibulka
Podle chuti:
- šalvěj
- pepř černý mletý
- sůl
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.
