Co budeme potřebovat: |
|
|
Na vaření fazolí:
Květák na kari:
|
 |
Postup:
Namočené fazole (alespoň 8 hodin) uvaříme s bylinkami do měkka. Scedíme a necháme okapat.
Na troše oleji osmažíme cibulku, přidáme květák rozebraný na růžičky a chvíli restujeme. Přisypeme koření a ještě chvilinku restujeme.
Ke květáku přilijeme kokosové mléko a sojovou omáčku, promícháme a dusíme pod pokličkou do změknutí asi 15-20 minut. Občas promícháme, popřípadě podlijeme troškou vody.
Přidáme uvařené fazole, nakrájenou jarní cibulku (pórek) a prohřejeme.
Podáváme s vařenou rýží, čerstvou a kvašenou zeleninou, semínky a oříšky.
Na tento recept můžete zakoupit Rojikovo koření:
 |
 |
 |
| Libeček | Bazalka | Majoránka |
 |
 |
 |
| Čarodějka | Kari koření | Kurkuma |
Tento recept poskytl portál: Iveta Ondruchová