Irský jednoduchý guláš

Ingredience: Brambory Cibule Kapusta Hladká mouka Oregano Pepř Skopové maso Sůl Vývar TIP: Oregano od Rojika, Pepř černý mletý, Paprika sladká mletá, Maďarský guláš, Gulášové koření

Postup:

Maso (700 g) a brambory (500 g) nakrájet na kostky, kapustu (menší hlava) nakrájet nadrobno, cibule (2) taky nadrobno.
Na třech lžících tuku zpěnit cibuli, přidat osolené a opepřené maso a nechat osmahnout. Podlít vývarem (3 dl), zakrýt a nechat asi hodinu dusit. Pak přidat syrové brambory a kapustu a za mírného podlévání dusit doměkka. Případně dokořenit (sůl, pepř i oregano).

Příloha: chléb

Celý recept naleznete zde.

Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz