Rozmarýn

Velmi aromatické koření s intenzívní vůní. Kořeňte jím pečená i dušená masa, zvěřinu, ryby, mořské plody, minutky a také zeleninu (rajčata, cukety, lilky) pokud ji tepelně upravujete. Rozmarýn používejte opravdu v malém množství, je silně aromatický, ale dodá příjemnou vůni. Je také součástí mnoha směsí Paella, Bylinkové máslo, Zlaté kuře, aj.