tel. 776 215 885
Navštivte naš stálý prodejní stánek:
OC Chodov Praha 4 - vedle HyperAlbertu
Otevírací doba:
Po - Ne: 9:00 - 21:00
Zvěřina
Směs koření určená k úpravě mas ,,na divoko“. Je vhodná k pečení, dušení ale i k úpravě minutek.Dodá masu nejen typickou chuť divočiny ale pomáhá i dobrému trávení.
RECEPTY
Zvěřina - svíčková
Zkuste přidat do svíčkové omáčky velice příjemně provoní.
Kančí kýta s kořením na zvěřinu
Ingredience:
800 g kančí kýty, 50 g slaniny, 1 cibule, 3 lžíce sádla, 2 lžíce hladké mouky, 3 kávové lžičky česnekové pasty, 2 – 3 kávové lžičky kořenící směsi koření na zvěřinu, pepř, sůl
Postup:
Kančí maso omyjeme, okrájíme přebytečný tuk a blány a prošpikujeme slaninou a potřeme směsí z česnekové pasty, koření na zvěřinu, pepřem a soli. Cibuli nakrájíme najemno a dozlatova usmažíme na sádle. Pak na cibulce ze všech stran osmažíme kančí maso, poté přidáme vodu (může být i vývar) a v troubě při střední teplotě pečeme doměkka. Maso průběžně podléváme a můžeme i polévat vypečenou šťávou. Podáváme se vařeným bramborem nebo knedlíkem.
Ať Vám chutná!!!
Doporučujeme: Vodní dýmky e-shop - Kvalitní a levné vodní dýmky | Jiří Červenka | Systémy pro inteligentní dům | Inkontinence