
Používá se ve sladké i slané kuchyni. Indická, čínská i arabská kuchyně se bez ní neobejde. U nás se využívá do kompotů, svařeného vína ale můžete také přidat kousek, když zavařujete okurky. Zajímavou chuť získáte, když přidáte i do kávy.Podporuje trávení, odstraňuje nepříjemný pach z úst a má i zahřívací schopnosti.