Koření badyán je vhodné k přípravě mas - vepřového, drůbežího i ryb. Je hojně využíván při přípravě sladkých pokrmů, např. perníků, štrůdlů i kompotů či svařeného vína.
Badyán od nás je nepoškozený vhodný i na adventní věnce či voňavé vánoční dekorace.