tel. 776 215 885
Navštivte naš stálý prodejní stánek:
OC Chodov Praha 4 - vedle HyperAlbertu
Otevírací doba:
Po - Ne: 9:00 - 21:00
Adamova žebra
Ostrá směs koření s výraznou medovou vůní. Díky medu bude vždy Vaše pečeně krásně křupavá a nikdy nebude vysušená, naopak bude mít krásnou kůrčičku.
Můžete ji použít nejen na vepřová žebírka,ale i na pečený bůček, kuře, na grilování všech druhů mas i zeleniny,přidat i při nakládání mas, nebo okořenit třeba slané tyčinky či chipsy.
RECEPTY
ADAMOVA ŽEBRA
Při nakládaní masa použijte tuto směs dohromady se směsí koření Hungária, výborně se doplňují.
MEDOVÁ ŽEBÍRKA PO THAJSKU
Ingredience pro 4 porce:
2000 g vepřových žebírek
2 stroužky prolisovaného česneku
1 lžíce zázvoru
1 lžíce oleje
2 lžíce rybí omáčky
3 lžíce limetkové šťávy
2 dl ananas. šťávy
3 lžíce rajčat. protlaku
3 lžíce medu
6 lžic sladké chili omáčky
1- 2 lžíce kořenící směsi Adamova žebra
Postup:
Žebírka si nasekáme na jednotlivé porce a dáme povařit do hrnce s osolenou vodou na dobu 20-30 minut. Potom je vyjmeme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme marinádu, kterou namícháme z uvedených surovin a do ní poklademe připravená žebírka. Necháme v chladu marinovat nejméně 4-5 hodin. Žebírka potom grilujeme a potíráme zbylou marinádou asi 15-20 minut. Podáváme s různými druhy zeleninových salátů nebo s chlebem.
Ať Vám chutná!!!
Doporučujeme: Vodní dýmky e-shop - Kvalitní a levné vodní dýmky | Systémy pro inteligentní dům | Inkontinence