Semínka se přidávají do kompotů, k červené řepě, okurkám, do pečiva, perníků, k přípravě masa nebo k přípravě některých likérů. Anýz se jako léčivka používá proti nadýmání, střevním a žaludečním problémům, astmatu, uvolňování křečí a kožním chorobám.
Obsahuje také protirakovinné látky.
Pro snadnější uvolňování aromatických látek anýz drtíme. Používá se do kompotů, k červené řepě, okurkám, do pečiva, perníků, k přípravě masa nebo k přípravě některých likérů.
Anýz se jako léčivka používá proti nadýmání, střevním a žaludečním problémům, astmatu, uvolňování křečí a kožním chorobám. Obsahuje také protirakovinné látky.
Koření badyán je vhodné k přípravě mas - vepřového, drůbežího i ryb. Je hojně využíván při přípravě sladkých pokrmů, např. perníků, štrůdlů i kompotů či svařeného vína.
Badyán od nás je nepoškozený vhodný i na adventní věnce či voňavé vánoční dekorace.
V současné době jedna z nejpoužívanějších bylinek, vyniká nádhernou vůní chutná ostře a aromaticky. Používejte ji do rajčatových pokrmů, na těstoviny, na pizzu, do fazolí, zeleniny, do bylinkových octů ale i na kuře, k rybě, na skopové i do mletých mas.Je součástí mnoha směsí koření např.Bylinkové máslo, Rožnění. Bazalka podporuje chuť k jídlu, působí proti nadýmání a křečím žaludku a také při poruchách trávení z důvodu dlouhodobého užívání léků, zklidňuje také při nervovém podráždění.
Jsou to listy vavřínu stále zeleného keře. I sušené listy by měly mít pěkně zelenou barvu. Dávejte ho do každé marinády na maso a do nálevů na zeleninu a houby,do hovězí polévky, do omáček, na zvěřinu. Bobkový list podporuje trávení a také chuť k jídlu, je prospěšný i diabetikům.
Bobkový list je kořením do polévek, omáček a pokrmů z jednoho hrnce. Přidává se při pečení nebo dušení, k rybám, masu i k drůbeži. Využívá se také při přípravě paštik z drůbežích a vepřových jater.
Náš tip: je prospěšný diabetikům. Pokud máte vysokou hladinu cukru, uvařte se si z bobkového listu čaj.
Výborný pomocník v kuchyni, je stále při ruce, nemusíme loupat, ani drtit. Přitom si zachovává původní vůni a chuť, když přidáte do vařeni je jako čerstvá, dá se přemlít i na mlýnku.
Citronela řezaná je známá jako citronová tráva, používá se jako čaj, má uklidňující účinky a je vhodná proti nadýmání. Dále se používá do kari pokrmů, polévek, na ryby, vepřové a drůbeží maso.
Výborný pomocník v kuchyni, je stále po ruce, nemusíme loupat ani drtit Přitom si zachovává původní vůni a chuť,když přidáte do vaření, navaří a je jak čerstvý,dá se přemlít i na mlýnku
Nezapomeňme že česnek je přírodní antibiotikum a také pomáhá vyrovnávat tlak!!!
Bez konzervačních látek, pouze 10% soli, při přípravě pokrmů, do polévek, omáček, na nakládání mas, do pomazánek, na topinky. Bez loupání a další přípravy. Obsah 580 ml.
Polévkové koření se sušenou zeleninou a solí, která má v kuchyni široké využití - nejenom do polévek a omáček, ale ochutí dobře i kapustu, špenát, využijete ji také ve studené kuchyni do salátů a pomazánek.
Náš tip: Zkuste do ní naložit maso, budete překvapeni, jak výbornou má chuť.
Dětská vega (vegeta) je bez lepku, glutamanu, inosinátu a celeru.
Bílá hořčice se používá ke kořenění nakládaných okurek, hub a zelenin v kyselém nálevu. Neměla by ovšem chybět v žádné marinádě při nakládání masa a je i součástí mnoha kořenících směsí na masa, ryby.
Hořčice prokrvuje trávící trakt a urychluje látkovou výměnu. Doporučuje se při špatné funkci střev a nízké tvorbě žluči.